カレーサラサラ系のカレーとスープカレーの違い
悩める人 スープカレーっていったい何なのよ？サラサラ系のスパイスカレーとは違うの？ サラサラ系の【スパイスカレー】と【スープカレー】は、カレー自体の見た目は同じでサラサラしているカレー。 悩める人 実際に食べてみたいけれども、なかなかスープ...
カレー
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カレースパイスカレー初心者にお勧めしたい『スパイスカリー ハルモニア』in天満
関西在住の皆様こんにちは!! 初めてのスパイスカレー屋選びに迷われてないですか？ スパイスカレーが食べたいけど、どこのお店がおすすめ？ と聞かれたら、『スパイスカリーハルモニア』をおすすめします！！ 大阪のスパイスカレーの王道、赤大根が目印...
カレー大阪の肥後橋のスパイスカレー『はらいそ Sparkle』店名を聞いて何か心当たりのある人は音楽通
肥後橋という大阪を代表するオフィス街にありながら、雑居ビルの２階にある令和の時代にごちゃっとした昭和感がたっぷりとあふれる外観と店内のトリッキー系のスパイスカレー屋『はらいそ Sparkle』この店名にピンときたあなたは音楽ツウ はらいそ＝...
カレーはらいそ スパークル（Paraiso Sparkle）：肥後橋 カレー
前から気になっていたお店、大阪、肥後橋の『はらいそスパークル（Paraiso Sparkle）』に行っていきましたよ!! なんで気になっていたか、山下達郎への愛が、インスタグラムの投稿からにじみ出ているから。 山下達郎の大ファン、近藤巌です...
カレートムントコ：天満のスパイシーでキレッキレのサラサラスパイスカレー
天満にあるカレー屋『spice＆bar トムントコ』に行ってまいりました。 決してスパイスバーではなく、昼はスパイスカレー屋さん夜はバーという形態のお店です。 今、考えると。 夜に行くと、お酒もカレーも食べることができる。。。 お酒もカレー...
カレー天満のとにかく長い『ナーガカレー』≪2020年1月に南森町に引越ししたよ♪≫
大阪の南森町にあるトリッキー系（邪道系）カレー『ナーガカレー』 魚系のカレーは『ナーガカリー』で初めて食べた。 カレーのスパイスで『”魚”独特の感じが消えているんだろうな』 と思いきや しっかりと魚のクセが残っている不思議なカレー ある意味...
カレーんガ、ンガガ アンビエントな空間、中津のSOMAカレー
アンビエントなミュージックが流れるカレー屋さん大阪の中津にある『SOMA(ソーマ)』 カレー屋さんの音楽と言えば、山下達郎。。。 あっ違うな。 今はなきカレー屋『 般°若（パンニャ）』だな。。 カレー屋さんの音楽といえば、インドの民族的なミ...
カレーコバチカリーは小宇宙 COBACHI CURRY：カレー 中崎町
コバチカリーを『どんなカレー』と聞かれたら、即答で【小宇宙】と答えるコトができるカレーです。 と、わけのわからない文章の書きだしですが、 今回で、3度目の来訪になりますが、やっぱり【小宇宙】でした。 出汁のスープにカレーが浮かんでいるなんと...
カレー旧ヤム邸 空堀：カレー
スパイスの奥深さにハマって数年、複雑すぎて、自分でカレーを作ろうとは全く思わない近藤巌です♪ 前から気になっていた、旧ヤム邸に行ってきましたよ('ω')ノ 見た目、インスタ映え、何よりも自分が興奮しますよねコレ！！ 今回のメニューは ・オク...
山下達郎似顔絵 ホーリーさん
似顔絵を描いてもらったことはありますか？？ 僕は2回あります、近藤巌です♪ よく、ショッピングモールで見るアレですねアレ！！ ただ、あれがどういうシステムかはわかりませんが、今回も僕が行かせていただいたのは、普段はイラスタレーターとして活躍...