コーヒー スタバ『コールドブリューソーダ』：トニックコーヒー
オシャレな場所は苦手なので、スタバは避けてます。訂正タバコが吸えない場所なので、スタバは避けてます。と、いきなり、現代人としてイケてない書き出しですが。母親の実家である鹿児島で、たばこ畑が広がっていた光景を今でも思い出します。と、ますます話...
コーヒー 
コーヒー 美味しいコーヒー屋の探し方。。
前回のブログで焙煎について書きましたね。結局、自家焙煎をしているコーヒー屋が、偉いわけでも、美味しいわけでもない。というコトを。。。結局、≪味の好み≫は周りの人が何と言おうと、≪自分の好みでしかない≫というコトですね。ただ、僕の味の好みがピ...
コーヒー 『自家焙煎』しているコーヒー屋さんが、おいしいコーヒー屋なのか？
今年も、日本スペシャルティコーヒー協会が主催する、ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ (JCRC) の季節がやってきましたね。『知らんがな』という、声があちらこちらから聞こえてきますが、コーヒー屋さんにもそういう大会があ...
カレー 天満のとにかく長い『ナーガカレー』≪2020年1月に南森町に引越ししたよ♪≫
大阪の南森町にあるトリッキー系（邪道系）カレー『ナーガカレー』魚系のカレーは『ナーガカリー』で初めて食べた。カレーのスパイスで『”魚”独特の感じが消えているんだろうな』と思いきやしっかりと魚のクセが残っている不思議なカレーある意味ハマってし...
カレー んガ、ンガガ アンビエントな空間、中津のSOMAカレー
アンビエントなミュージックが流れるカレー屋さん大阪の中津にある『SOMA(ソーマ)』カレー屋さんの音楽と言えば、山下達郎。。。あっ違うな。今はなきカレー屋『 般°若（パンニャ）』だな。。カレー屋さんの音楽といえば、インドの民族的なミュージッ...
コーヒー Bundy Beans（バンディービーンズ）のフルーツトニックコーヒー
大好きな夏がやってきましたよ!!だた、熱中症になりやすいので、汗をかいたらポカリスエットorアクエリアス。必需品ですよね。暑さに弱い近藤巌です。。。。なので、大好きなコーヒーも夏は、アイスコーヒーに。ただ、アイスコーヒーよりもMAXな『トニ...
山下達郎 生達（生の山下達郎）を拝んできた：その２
先述のブログで書きましたように、2019年7月5日大阪フェスティバルホールでの生達=生の山下達郎を拝んできました。そこでは、ちらっと書きましたが。書くことを悩みに悩みましたが、初めての『生達』の方に、絶好調の『生達』はあんなもんじゃない。と...
山下達郎 山下達郎inフェスティバルホール ライブに行ってきたよ。。
実は、山下達郎の大ファンです。高校生の頃からなので、実に25年、四半世紀ですね。あのころの山下達郎は41歳。ちょうど、今の僕の年齢ぐらいですね。。足元にも及ばない。。。。って、何を競っているのか。先日、7月5日に行われた、大阪フェスティバル...
ピザ 美しいフォームからじゃないと生まれない：中崎町のピザ屋さんLA PIZZA D’ORO
ビザ生地が薄いのにモチっとしており、ピザ一枚たいらげても胸焼けしない絶妙なバランス。見た目の派手さや斬新な食材がピザの上に載っていることはないけれども、ピッツァ本来の美味しさを追求したお店、大阪キタの中崎町の『ラ・ピッツァ ドォーロ / LA PIZZA D'ORO』
コーヒー スターバックスリザーブ[STARBUCKS RESERVE]大阪
ン？何このエプロンの色、スタバのエプロンって緑だよななんだ、このブラックエプロン軍団は、、、というコトでスターバックスリザーブ大阪へ自らのチョイスでスタバを選んだことはないのですが、『ちょっと変わったスタバがある』との情報を入手し、早速GO...