カレー スパイスカレー初心者にお勧めしたい『スパイスカリー ハルモニア』in天満
関西在住の皆様こんにちは!!初めてのスパイスカレー屋選びに迷われてないですか？スパイスカレーが食べたいけど、どこのお店がおすすめ？と聞かれたら、『スパイスカリーハルモニア』をおすすめします！！大阪のスパイスカレーの王道、赤大根が目印のJR天...
カレー 
カレー 大阪の肥後橋のスパイスカレー『はらいそ Sparkle』店名を聞いて何か心当たりのある人は音楽通
肥後橋という大阪を代表するオフィス街にありながら、雑居ビルの２階にある令和の時代にごちゃっとした昭和感がたっぷりとあふれる外観と店内のトリッキー系のスパイスカレー屋『はらいそ Sparkle』この店名にピンときたあなたは音楽ツウはらいそ＝細...
コーヒー 大阪でSingle Oのコーヒーが楽しめる中崎町のコーヒースタンド『ザガッツ コーヒー』
シドニーのSingle O（シングルオー）のコーヒーが飲めるコーヒースタンド中崎町の高架下から、中崎町のに引っ越した『ザ ガッツ コーヒー/THE GUT'S COFFEE』を今回はご紹介しますね!!海外のコーヒー焙煎（味）は日本の焙煎（味...
今日の音楽 サカナクションの新宝島ではなく、T-SQUARE（Tスクェア）の宝島
最近ユーチューブなどで『宝島』を検索すると、サカナクションの『新宝島』が出てきてちょっと戸惑いますよね。同じ現象が、ブルーノマーズの『just the way you are』ですね、僕らの世代（40代）は『just the way you...
今日の音楽 ホームパーティーにピッタリなベイビーフェイスのクリスマスソング【洋楽・クリスマスアルバム】
『チョットお洒落なクリスマスホームパーティーにしたい!!』そんな気分を盛り上げて盛り上げてくれるのが『ベイビーフェイス』のクリスマスソング!!小学校の時から聞いているようなベタなクリスマスソングをR&Bのアレンジで、一気にお洒落モード!! ...
コーヒー 大阪・中崎町の『PATHFINDER XNOBU(パスファインダー・タイムスノブ)』ラテアート世界大会で2度優勝した下山修正氏監修のコーヒースタンドがオープン
大阪北区中崎町にコーヒーラテアートの世界大会で2度優勝経験のある下山修正氏監修のコーヒースタンド『PATHFINDER XNOBU(パスファインダー・タイムスノブ)』のプレオープンにお邪魔しました♪ただのコーヒースタンドではなく、バリスタ育...
今日の音楽 アメリカの超大物歌手『ベイビーフェイス』が来日!!ビルボードライブ大阪
アメリカを代表する超大物歌手、ケニー（ベイビーフェイス）エドモンズを、ビルボードライブ大阪で見てきました♪芸名：ベビーフェイス 本名：ケニーエドモンズ。60歳を過ぎているので、最近はケニーエドモンズ表記が多いですよね!!なにわともあれ、本物...
コーヒー コーヒーミルをBONMAC（ボンマック）BM-570Nに決めた理由
よくスーパーで見かけるコーヒーグラインダーのBONMAC（ボンマック）の名器BM-570、スーパー標準機だけれども侮るなかれ、プロも自宅で使うほどの納得の性能スタイリッシュなボディ。ハンドドリップが上達したい方は、まずちゃんとしたミルの購入をおススメします!!
コーヒー コーヒーのサードウエーブの聖地『ポートランド』のコーヒーは不思議な味。
コーヒーのサードウエーブの聖地、アメリカのオレゴン州、ポートランドですね。地図で言うところの、イチローのシアトルのちょっと下。※地図で見たらちょっと下だけど、実際の距離はわかんないね。シアトルといえばコーヒーで有名な『スターバックス』を筆頭...
カレー トムントコ：天満のスパイシーでキレッキレのサラサラスパイスカレー
天満にあるカレー屋『spice＆bar トムントコ』に行ってまいりました。決してスパイスバーではなく、昼はスパイスカレー屋さん夜はバーという形態のお店です。今、考えると。夜に行くと、お酒もカレーも食べることができる。。。お酒もカレーも山下達...