カフェ 大阪中崎町・扇町のケーキ屋さん（北野病院近く）パティスリー ラヴィルリエ（Patisserie Ravi,e relier）
大阪の中崎町・扇町にある北野病院の真横にあるケーキ屋さん『パティスリー ラヴィルリエ / Patisserie Ravi,e relier』濃厚で味がしっかりしているけれども、コッテリでなく胃もたれもなく、【リッチな味】で【見た目も美しく楽...
カフェ 
コーヒー 東京のONIBUS COFFEE（オニバスコーヒー）が大阪にやってきた!!
東京の目黒区を中心に広がりをみせる自家焙煎にこだわったコーヒー専門店ONIBUS COFFEE（オニバスコーヒー）が大阪の梅田阪急百貨店本店に今年もやってきた!!バレンタインチョコレート博覧会2020に出展!!今年もオニバスのコーヒーが飲め...
コーヒー ブレンドコーヒーとはどんなコーヒー？今時のブレンドコーヒー事情を解説
コーヒー屋さんに行と【オリジナルブレンド】という表記を必ず見ます。果たしてブレンドコーヒーとはどういうものなのか？普通のコーヒーとは何が違うのか？今時のブレンドコーヒー最新事情を含めて解説します！
コーヒー 大阪の南森町にある自家焙煎コーヒースタンド『NOWA coffee roastery（ノワコーヒー）』
大阪のオフィス街、FM COCOLOのある『南森町』に、2019年の9月に登場した本格的な自家焙煎コーヒーが頂ける『NOWA coffee roastery（ノワコーヒー）』こだわりの産地のコーヒー豆や、焙煎もどくどくなコーヒーの風味が感じ...
コーヒー 大阪天満にあるSANWA COFFEE WORKS（サンワコーヒーワークス）本店
大阪の天満にある60年続く自家焙煎の透明感のある焙煎が特徴のコーヒー屋さん『SANWA COFFEE WORKS（サンワコーヒーワークス）』の本店が、あのごちゃっとしたJR天満駅周辺のお店の中では、異彩を放つぐらいのお洒落な店内へと進化し、...
コーヒー まるで外国⁈大阪中崎町にある自家焙煎コーヒー『ハイクコーヒーロースターズ』
大阪の北区中崎町にある自家焙煎コーヒーのハイクコーヒーロースターズ（HAIKU COFFEE ROASTERS）が、また進化していた。あっ、コーヒー好きの近藤巌です。自分でコーヒーを淹れるようになってからコーヒーがますます好きになりました!...
コーヒー 17ショップが集合!!関西最大級のコーヒーイベント＜GOOD COFFEE FEST＞at阪神百貨店
大阪梅田の阪神百貨店で開催中のコーヒーイベント＜GOOD COFFEE FEST＞関西や、関東・九州やら日本全国の『阪神百貨店が美味しい!!』と思ったコーヒー屋さんが、17ショップも集合している関西最大級のコーヒーイベント17ショップも一堂...
山下達郎 第3弾：山下達郎のクリスマスイブのアレンジを勝手に考察！
今回で3回目、山下達郎の『クリスマス・イブ』のアレンジを勝手に考察売れる曲は売れる理由があり、やっぱり何か秘密がある。その秘密をひもとくべく、山下達郎ファン歴26年の近藤巌が勝手に分析。※26年の数え方は、山下達郎のアルバムを初めて買った日...
山下達郎 第2段：世にも奇妙な山下達郎『クリスマスイブ』の曲構成
2夜連続であの名曲『クリスマスイブ』を分析、調べれば調べるほど普通の曲とは全く違うアプローチで作られた奇妙な曲というコトがわかってきたのでご紹介いたしますね！ただ、山下達郎氏は評論家を嫌い、好きな環境で音楽を楽しんでほしいというスタンスなの...
山下達郎 雨は夜更け過ぎに クリスマスイブ：山下達郎 のWOWを考察
今年もクリスマスの時期がやってきましたね。クリスマスと言えばクリスマスソング、クリスマスソングといえば山下達郎の『クリスマス・イブ』『クリスマス・イブ』といえば『さいれんな～い ウォイェ～ ホリーナーイ』ですね。今回のブログは『ウォイェ～』...